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高知豊かさツアー第2回
 FAN事務局長の井上将太です。

この3連休は怒涛のように過ぎて行きました。
でもとっても楽しかった♪

土曜日、日曜日は子ども森林インストラクター養成講座の室戸合宿に参加。


今回の講師は
NPO法人四国自然史科学研究センターの
谷地森さん、と金城さんでした。

お二人とも東京からいらした方で
四国の自然の中での調査や環境教育など様々な
活動をしています。

専門は野生動物の生態等で、今回は動物の生態観察に行きました。

http://www.lutra.jp/



野ウサギのフン
ウサギのフンと聞くと匂いがあるようなイメージですが、
全然臭くない、植物性のものでした。


この時期はあまり山で採れるものが少ないのですが、
冬イチゴは収穫期になっています!!


これは植えたものですが、キンカンです。

皮を食べるのですが、とってもおいしいですね♪


さっそく試食。。。

山のおやつとしては最高です!!
つまみ食いばかりしてました。




そして持ち帰った食材を山の恵みということでジャムにしました。

初めてだった野イチゴのジャム♪
プチプチ感がたまりません!!


室戸の大自然の中で1泊して、本当に高知の豊かさ。
自然の価値を再認識させていただきました。

そして次の日は第2回「いなか豊かさツアー」へ
前回は9月、今回は11月と本当にいいペースでやらせてもらっています。



今回は東京から10人を超える参加者の方が来てくれました。
地元の公民館を借りての交流会も最高です!!


日曜の昼に採った自然薯です。
掘るのがかなり大変みたいです。


我らが福ちゃんが調理中。
山芋かけご飯が最高でした。

立派なものなら1本1万円はくだらないものですね。


途中参加ですが、入河内の自然と参加者の温かさに支えられた
2日間でした。

この「いなか豊かさツアー」をもっともっと充実させていきたいと思います!!
頑張っていくぞ!!
| 井上 将太 | 地域 | 11:38 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
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コメント
おー記事書いてくれてたんだ!ありがとう!
今、賞金目当てに笑、記事書いているので、
またML流すね!
| 川村 | 2009/12/07 6:32 PM |
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